4º Workshop: Aula De Manteiga com Mel e Especiarias

A ACAR – Academia de Cursos da Abelha Repórter nasceu para quem sente que o mel pode ir muito além do pote. Aqui, transformamos conhecimento em prática, e prática em produtos reais, com propósito, identidade e valor. É um portal feito para quem quer aprender, criar e empreender com os insumos das abelhas ?? Empreender com mel, própolis e cera é escolher um caminho que une natureza, inovação e consumo consciente. São insumos versáteis, cheios de história e com alto apelo no mercado. Quando você entende o potencial deles, abre portas para criar produtos que encantam, cuidam e se diferenciam de tudo que é comum. Academia de Cursos da Abelha Repórter chega ao seu 4º Workshop, trazendo novas temáticas. Desde 2024, trabalhamos com edições de workshops online e, em 2025, lançamos nossa plataforma com 8 cursos inéditos no setor de abelhas. Ao todo, são mais de 80 aulas EAD e 46 aulas ao vivo já realizadas pela ACAR, com centenas de certificados entregues. ??15/03/2026 - Com aulas ao vivo no portal do aluno da ACAR. Grade de aulas com 10 PROFESSORES: 08:00 Extratos Naturais para Cosméticos 09:00 Geleia de Banho com Insumos das Abelhas 10:00 Barra de Sabonete com Bucha Vegetal e Insumos das Abelhas 11:00 Descongestionante com Insumos das Abelhas 13:00 Manteiga com Mel e Especiarias 14:00 Mel Gourmet e Mel Composto 15:00 Vinagre de Frutas com Mel 16:00 Pão de Mel e Brownie com mel 18:00 Rotulagem e Regularização de Produtos das Abelhas 19:00 Empreendedorismo no Setor das Abelhas – Produtos 2026 EXTRA (GRAVADO): Digital no Setor das Abelhas * Aulas gravadas * 6 ano para assistir * Espaço para dúvidas * PDF com material de apoio * Suporte no portal * Certificado Reconhecido * Aulas Legendadas * Grupo de WhatsApp Brinde: PDF LIVRO COM 15 RECEITAS + PDF MANUAL DO DIGITAL NO SETOR ABELHAS. Somente para os 10 primeiros alunos. ? Inscrições: (11) 97891-2815 ? ACAR — onde o mel ganha forma, cor e propósito.

Márcia Rosalia Birk, de Nova Petrópolis/RS, é fundadora da RosaMel Meliprodutos, marca sustentável criada a partir dos insumos do Meliponário Voltz e do Meliponário RosaMel. Ao lado do esposo, Leandro Voltz, e da filha Scheila, responsável pelo marketing, desenvolve uma linha variada de produtos como sabonetes com mel de abelhas sem ferrão, velas artesanais, bálsamos, cremes e álcool gel com mel, unindo cuidado e sustentabilidade. Também realiza oficinas práticas, compartilhando seu conhecimento sobre o uso consciente dos insumos das abelhas e incentivando a valorização da meliponicultura. É associada à NOVAMEL, ASSERMEL, AMEVAT e FEMERS, reforçando seu compromisso com a preservação ambiental. Na aula, ensinará a produção de extratos glicerinados e oleosos a partir de plantas, frutas, flores e mel, abordando desde o preparo das matérias-primas até as técnicas de extração e aplicação, promovendo uma produção natural com qualidade e propósito.

Sandra Maria de Oliveira mora em Bom Jesus da Penha, MG. Seu esposo é apicultor e realiza a extração de mel e própolis, insumos que ela utiliza, juntamente com a cera de abelha, na produção de diversos produtos naturais. Entre eles estão sabonetes, geleia de banho, pomadas, extratos, cremes hidratantes corporais e labiais, creme para cutículas, creme para contorno dos olhos, mel com alho, entre outros. Na aula ministrada por Sandra, os participantes aprenderão a produzir a geleia de banho com insumos das abelhas, entendendo suas propriedades e benefícios. É um convite especial para quem deseja aprender a fazer esse produto delicioso e maravilhoso. Geleia de banho: perfeita para limpar, hidratar e perfumar o corpo. Contém insumos das abelhas que proporcionam inúmeros benefícios para a pele, promovendo cuidado e bem-estar de forma natural.

Angélica Rodenbusch é guardiã do Sítio Kamadeva, em Torres, e do meliponário Abelhudos. No Kamadeva, o cuidado com as abelhas sem ferrão é feito com muito carinho e responsabilidade, priorizando a extração manual e consciente de insumos como mel, cera e outros derivados. Esses insumos são utilizados na produção dos meliprodutos artesanais desenvolvidos no sítio, como sabonetes, hidratantes e creme dental. Todos os produtos levam extrato de própolis e/ou mel, valorizando a produção local, o saber artesanal e o respeito à natureza. Na aula ministrada por Angélica, os participantes aprendem a produzir um sabonete com bucha vegetal, desde o processo de limpeza da bucha até a finalização do produto. A proposta é valorizar matérias-primas locais e compartilhar um conhecimento prático, consciente e conectado com a meliponicultura.

Larissa Raizer, conhecida como Lala Raizer, é professora e mora no sítio da família Raizer, em Trombudo Central, Santa Catarina. Meliponicultora desde 2018, desenvolve seu trabalho com dedicação e amor às abelhas nativas. Ao lado da família, está à frente da @plantasdobem, onde trabalham com plantas melitófilas e apícolas, artesanatos e meliprodutos. Sempre apaixonada por produtos naturais, Lala já produzia preparações artesanais há muitos anos. Foi após conhecer a meliponicultura que passou a aprofundar seus estudos sobre os insumos das abelhas, incorporando mel, cera, própolis e outros derivados em suas produções uma combinação que deu muito certo. Atualmente, participa de feiras, ministra cursos, palestras e atua com educação ambiental nas escolas. Em suas aulas, aborda a ancestralidade com as abelhas, conectando saberes tradicionais e contemporâneos. Entre as vivências propostas, ensina a produção de unguento de eucalipto descongestionante com insumos das abelhas e conduz reflexões sobre os conhecimentos dos povos originários, apresentando receitas utilizadas nas aldeias e no cotidiano dessas comunidades.

Raquel Vendrasco de Queiroz é graduada em Direito, residente no Estado de São Paulo, e alia sua formação jurídica a uma atuação marcante no universo do mel e da apicultura. Desenvolve um trabalho voltado à valorização dos produtos das abelhas, unindo conhecimento técnico, responsabilidade e comunicação estratégica. É Abelha Repórter e Sommelier de Mel, destacando-se na análise sensorial, na divulgação de informações qualificadas e na promoção da cultura do mel como alimento nobre e versátil. Sua loja participa e expõe em eventos de agricultura no Estado de São Paulo, fortalecendo conexões com produtores, consumidores e profissionais do setor, além de ampliar o reconhecimento dos produtos derivados das colmeias. No workshop, Raquel ministrará a aula “Mel Gourmet X Mel Composto”, abordando diferenças, processos de elaboração, enquadramento de mercado e aplicações culinárias, proporcionando uma experiência técnica, prática e sensorial aos participantes.